Филбертины

Name: Филбертины
Yield: 1 порция
Ingredients: фундука; сливочного масла; яйцо; сахара; муки; ванильного сахара; разрыхлителя; соли; кардамон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Филбертины - рождественское ореховое печенье, мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Его...

1 порция

Ингредиенты

фундука 70 грамм
сливочного масла 50 грамм
яйцо 1
сахара 50 грамм
муки 100 грамм
ванильного сахара 1 чайная ложка
разрыхлителя 1/4 чайной ложки
соли Щепотка
кардамон По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фундук смолоть в блендере до состояния мелкой крошки. Половину молотых орехов отсыпать.

В 1 половину орехов добавить желток. Перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на час.

В тарелку высыпать 2 часть орехов. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех. Обвалять печенье в ореховой крошке.

Выложить печенье на противень и поставить в нагретую духовку до 180*. Выпекать филбертины 15-20 минут, до легкого золотистого цвета. Очень вкусное печенье с орехами готово.