Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо тушеное с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вся моя семья очень любит кисло-сладкий вкус этого блюда. Мясо получается мягким и...
Ингредиенты
- свиной мякоти; 500 г
- чернослив; хорошая горсть
- лука-репки; 2 шт
- томатной пасты; 2-3 стол. л.
- кипятка; 1 стакан
- постное любое масло для обжаривания;
- соль и микс перцев, любимые приправы для мяса
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Чернослив промыть под прохладной проточной водой, после чего залить кипятком и дать набухнуть 20 – 30 минут. После этого, если необходимо, удалить косточки.
2
.Подготовленную свинину нарезать кусочками со сторонами не больше 2 – 3 см и обжарить до красивой карамельной корочки со всех сторон на растительном масле.
3
Пока свинина жарится, очистить и мелко нарезать кубиками репчатый лук. Отправить его к обжаренному мясу и пассеровать несколько минут, интенсивно перемешивая. Сегодня добавила морковь, можно сладкий перец.
4
Далее добавить к мясу чернослив, томатную пасту, соль и перец. Влить горячую воду и, убавив огонь до минимального, тушить 90 – 120 минут.
5
Тушеное мясо с черносливом подают с гарниром из риса или макаронных изделий. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
