Мясной рулет с черносливом

Name: Мясной рулет с черносливом
Ingredients: Основа; Яйцв; Сметана; Сыр твёрдый; Манка; Соль; Начинка; Фарш; Лук; Чеснок; Чернослив; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна О

#кукпадготовит #мяснойрулет #домавкусно #чернослив #рулет #новогоднийрецепт

Ингредиенты

Основа
Яйцв 6 шт
Сметана 200 гр
Сыр твёрдый 200 гр
Манка 2 ст.л
Соль по вкусу
Начинка
Фарш 400 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Чернослив по вкусу
Соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для основы смешать все ингредиенты, вылить на пергамент или силиконовый коврик и выпекать 10-12 мин при 180 градусах.

Для начинки: лук и чеснок мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. В фарш добавить жареный лук, соль и специи, перемешать.

Яичную основу слегка остудить, снять с пергамента, выложить красивой стороной вниз, сверху распределить начинку, по желанию можно добавить чернослив (я сделала половину с черносливом для себя, половину без для мужа 😂).

Свернуть в рулет по длинному краю, завернуть в фольгу и выпекать 30-40 мин при 180 градусах. Оставить остывать в фольге, чтобы весь сок впитался обратно в рулет. Это очень вкусно в любом виде, хоть холодным хоть горячим.