
Куриные отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
#КП_птица.Из одной грудки можно можно приготовить около 12 отбивных. Прекрас ный...
Ингредиенты
- грудки куриной 1 шт.
- яйцо 1
- ст.ложки муки 3
- сметаны 100 г
- Для вкуса:соль,сухой чеснок,перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриную грудку порезать порционно. Кусочки отбить.
2
Приготовить кляр. Взбить яйцо вилкой, добавить сметану и муку. Консистенция должна напоминать густую сметану. При необходимости можно добавить сметану или муку. Посолить,поперчить. Всыпать чеснок (0,5ст.ложка).Ещё все хорошо перемешать.
3
На разогретую сково роду с растительным маслом (сливочным), обмакивая в кляре, выложить по одной отбивные.Жарить с одной стороны до румяной корочки,по том перевернуть и жарить другую сторо ну. Затем накрыть крышкой и ещё около 5 минут жарить на маленьком огне. Отбивные готовы! Остаётся придумать гарнир и чудесный ужин на столе 🍽️.
4
Приятного аппетита!



4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями