
Домашний творожный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Нежный, воздушный, тающий во рту творожный сыр, великолепно подойдёт для бутербродов,...
Ингредиенты
- сметаны минимум 20% 450 гр.
- кефира минимум 3,2% 500 мл.
- соли 1 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кефир, сметану, соль смешать до однородности. Поставить на миску сито и укрыть его марлей сложённой в 8 слоев. Выложить на марлю сметанно -творожную массу и оставить при комнатной температуре на 1,5 часа. Через полтора часа накрыть марлей, накрыть тарелкой и положить груз минимум 0,5 кг. Убрать в холодильник на двое суток. Спустя два дня переложить сыр в герметичную посуду. Приятного аппетита!



4.99540
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)