Гречневая лапша со свининой и овощами

Режем мясо тонкими полосками, как на бефстроганов. Полукольцами режем красный лук. Трём морковь на тёрке для корейской морковки. Перец режем на четыре части и затем тонкими полосками.

Мясо обжариваем на сковороде минут 10. Затем добавляем соевый соус тушим ещё минут 10. К мясу выкладываем морковь и лук, и тушим ещё минут 5. Затем кладём перец и фасоль. Тушим до готовности.

В кастрюле отвариваем лапшу по рецепту на упаковке, я добавляю в воду немного раст.масла. Затем откидываем лапшу в дуршлаг, и даём стечь воде.

В сковороду выкладываем лапшу и перемешиваем, немного обжаривая. я ещё сверху всё это посыпаю кунжутом. Всё - наше блюдо готово!