Жареная лапша с курицей и яйцами по малазийски

Name: Жареная лапша с курицей и яйцами по малазийски
Yield: 3-4 порции
Ingredients: лапши(можно больше, смотря ск. порций); грудки, или курицы; морковь; луковицы; болгарского перца; чеснока; Небольшой кусочек имбиря; устричного соуса; Примерносоевого соуса(повкусу); Кунжутное семя по желанию; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

В малайзии в основном готовят жареную лапшу или рис с разными добавками. Точного...

3-4 порции

Ингредиенты

лапши(можно больше, смотря ск. порций) 300 гр.

грудки, или курицы 400 гр.

морковь 1

луковицы 1/2

болгарского перца 1/2

чеснока 1-2 зубчика

Небольшой кусочек имбиря

устричного соуса 1 ст.л.

Примерносоевого соуса(повкусу) 2 ст.л.

Кунжутное семя по желанию

яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставим отваривать лапшу

Порежем овощи и обжарим на масле(можно на оливковом), овощи не должны быть слишком мягкие. Добавим тертый имбирь раздавленный чеснок.

На другой сковородке обжариваем курицу, ничего не солим. Соединяем с овощами, добавляем устричный соус, помешаем и добавляем лапшу.

Обжарим отдельно яйца перемешаем на сковороде и добавим к лапше, и в конце соевый соус. Хорошо все перемешать, можно добавить немножко воды, чтобы было не сильно сухо и подержать минуты 2 на огне.

Разложить по тарелкам и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

...