Жареная капуста с курицей

Name: Жареная капуста с курицей
Yield: 3-4 порции
Ingredients: куриного мяса; капусты белокачанной; перца свежих; средних помидора; лук репчатый; средняя морковь; подсолнечное масло; соль; перец; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор ELENA R

Просто вкусно😊#тушенаякапустаскурицей #вторыеблюда

1 час 30 мин

3-4 порции

Ингредиенты

куриного мяса 450 г.

капусты белокачанной 500-600 г.

перца свежих 2

средних помидора 3

лук репчатый 1 шт.

средняя морковь 1

подсолнечное масло

соль

перец

сахара 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо (красное или грудку) режем на средние кусочки.

Лук режем кубиками.

Капусту шинкуем соломкой, перец соломкой, морковь соломкой, помидоры кубиками.

На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем кусочки курицы, обжариваем 10 минут.

Добавляем к курице лук, солим, перчим, немного обжариваем вместе, убавляем огонь, закрываем крышкой и доводим до готовности.

Параллельно в другую раскаленную с маслом сковороду выкладываем капусту, немного обжариваем (минут 10).

Добавляем к капусте морковь и перец, перемешиваем, еще немного обжариваем (минут 5-7).

К капусте с перцем и морковью добавляем помидоры, перемешиваем, солим, перчим, накрываем крышкой и на среднем огне доводим до готовности, периодически перемешивая. Если потребуется, добавляем немного воды.