
Карри с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Пашкова
#Зарема
Ингредиенты
- кокосового молока 1 банка
- резаных помидор 1 банка
- рыбы морской окунь 2
- креветок из расчёта на человека (очищенные) 6-7
- морских гребешков (по желанию) 2-3
- лимона 1/2
- луковицы 2
- сантиметр, имбиря 2
- Палочку лемонграса
- маленькую морковку 1
- чайной ложки карри 0,5
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварить рыбу с морковкой,луком лемонграсом. Посолить по вкусу.
2
Рыбу разобрать на порции,бульон процедить
3
В кастрюлю наливает масло в него нарезанный лук,чеснок,натертый имбирь, слегка обжариваем,добавить пол чайной ложки карри, дальше добавляем помидоры перемешиваем немного, тушим 2 минуты добавляем кокосовое молоко, разбавляем бульоном из под рыбы далее добавляем креветки, гребешки, рыбу. Проварить минут 5 добавить лимонный сок соль перец по вкусу.



4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями