Домашняя куриная колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Михайлова
Ингредиенты
Курица
Желатин
Соль, специи
Чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Я брала половину тушки курицы, все филе порезала мелкими кусочками.
2
В филе добавила соль, специи, чеснок и желатин (у меня было 10 г) перемешиваем, оставляем на 30 минут мариноваться.
3
Далее смесь заворачиваем в пищевую пленку в форме колбасы и кидаем в кипящую воду.
4
Варим 60 минут. Достаём и оставляем остывать при комнатной температуре. Далее кладём в холодильник на 5-6 часов, желательно на ночь. Получается вот такая колбаса )
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
да , шкуру всю снимаем , проще купить филе
28 февраля 2019 г.
Ответить
Самая полезная колбаса это домашняя). И самое главное вкусная 👍❤️
1 марта 2019 г.
Ответить
Согласна с вами , действительно очень вкусно , и хотя бы знаешь состав ))
1 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!