
Кюкю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Такое забавное название носит восточное блюдо, которое исконно своим считают в...
2-3 порции
4
Ингредиенты
- яйца 2
- чечнока 3 зубчика
- шпината, кинзы, укропа По небольшому пучку
- Соль, перец
- Масло для смазки сковороды
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Зелень промыть в дуршлаге холодной водой, слегка отдать, мелко нарубить, сложить в миску и добавить треть стакана кипятка, чтобы дала сок, особенно это касается шпината.
2
Вбить в зелень яйца, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Хорошо, сильно разогреть смазанную маслом сковороду, вылить зеленую массу целиком, накрыть крышкой и запекать 5 минут. После перевернуть кюкю целиком, снова накрыть и запекать с другой стороны ещё 5 минут.
3
Подавать горячим с любыми желаемыми добавками: овощами, соусами, закусками.



4.841744
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)