Русская кухня Котлеты

Котлетки куриные

Name: Котлетки куриные
Ingredients: Куриного фарша; Яйцо крупное; Луковицы; Майонеза(маленькую); Соль и перец душистый; Масло для обжарки; И немного муки для связки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Деева

Если вам нравятся сочные(не жирные),нежные котлеты которые просто таят во рту, то...

Ингредиенты

Куриного фарша 1 кг.

Яйцо крупное 1 шт.

Луковицы 2 шт.

Майонеза(маленькую) 1 пач.

Соль и перец душистый

Масло для обжарки

И немного муки для связки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш выкладываем в глубокую чашу. Вбиваем яйцо. Лук, внимание! Мелко нарезаем и обжариваем на масле, а только потом добавляем вместе с маслом в фарш.

Добавляем майонез, соль, перец и муку(примерно 1 жменю)

Все перемешиваем и даём настояться минут 20. По консистенции должно получится как тесто на оладьи. Большой ложкой выкладывать на сковороду и обжарить с обоих сторон. Прошу учесть что это курица и готовятся они быстро, темными не становятся.

Котлеты готовы, можно подавать с любым гарниром. Если кто любит зелень ее можно добавить в фарш, получится очень интересно и вкусно 😋. Я не добавляю потому что дочка так не станет их есть. Всем добра и приятного аппетита 😘😘😘