1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Domaochvkusno
#хочунабор
4 человека
1
Ингредиенты
- Спагетти 400 гр
- Копченая грудинка 300 гр
- Сыр пармезан 200 гр
- яиц в зависимости от размера 3-5
- Оливковое масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Режем копчёное мясо, обжариваем его на сковороде.
2
Отварить спагетти как написано на упаковке (в солёной воде) у меня 7-9 минут
3
В стакан разбиваем яйца, взбиваем их и добавляем натёртый пармезан. Должен получиться целый стакан
4
Как только спагетти сварится, откинуть их на дуршлаг и соединить с мясом, дать немного остыть, чтобы когда добавить соус яйца не свернулись, но спагетти должны быть очень-очень тёплыми. Все перемешать, если соус густоват, то можно разбавить той водой, в которой варились спагетти. Посыпать свежим молотым перцем.
5
Приятного аппетита!!!
6
Https://www.instagram.com/domaochvkusno/p/BubHsQnHYw1/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=rd9fk6oow6m7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
