1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованные опята
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Барсова 🏃♂️
#открытка8марта
Сегодня на ужин пожарила картошку и открыла баночку домашних...
Ингредиенты
- Опята мелкие
- На 1 л рассола:
- Вода 1 л
- Уксусная эссенция 70% 2 ч.л
- Сахар 3 ч.л
- Соль 2 ст.л
- Лавровый лист 3 шт
- Горошек душистый 5 шт
- Гвоздика 5 шт
- Чеснок 5 зубчика
- растительного масла на каждую баночку 2 ст.л
- Хорошее настроение!
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Помыть грибы в проточной воде. Отварить в двух водах 10 и 20 минут.Откинуть на дуршлаг.
2
Литраж рассола зависит от количества грибов. Наливаем воду в кастрюлю,доводим до кипения,добавляем специи (количество указано на 1 л воды)и грибы и варим минут 10-15.
3
Выключаем газ и добавляем уксусную эссенцию (количество указано на 1 л воды). Даём постоять минут пять.
4
Раскладываем грибы в подготовленные стерилизованные банки,заливаем рассолом и сверху в каждую банку по две ст.л растительного масла. Закрываем крышкой,переворачиваем и накрываем полотенцем до полного остывания.
5
Хранить в холодильнике или погребе!
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
