3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Коврижка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Всегда удается воздушная, пышная и съедается на ура! #хочунабор
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Варенья, можно любого, главное, чтобы оно не было слишком жидким. я брала черничное 1 стак.
- Муки 2 стак.
- Яйца 2
- Сахара 3/4 стак.
- Соды 2 ч. л.
- У меня 250 мл 1 стак.
Шаги приготовления
150
человек планируют готовить
1
Процесс приготовления очень прост. Вначале смешиваем яйца с сахаром и взбиваем. Тугой пены добиваться не стоит, главное, чтобы растворился сахар.
2
К яично-сахарной массе добавляем кефир и варенье, всыпаем соду и аккуратно перемешиваем. Масса будет сильно пениться. Даём будущему тесту немного постоять, минут 10-15, за это время сода хорошо поработает и увеличит нашу массу в объеме.
3
Всыпаем понемногу муку и аккуратно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто готово.
4
Смазываемых форму для выпечки сливочным маслом и немного присылаем мукой, чтобы внизу образовалась хрустящая корочка. Вылетаем тесто в форму.
5
Духовку ставим на 180 градусов и отправляем печься коврижку на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой) втыкаем в коврижку, если зубочистка сухая, значит коврижка готова.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
