Пшённая каша с восточными нотками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#суббота #открытка8марта
4 порции
Ингредиенты
- пшена 1,5 стакана
- изюма 100 гр
- семян зиры 1ст ложка
- зернышка кардамона 3
- Масло оливковое
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пшено хорошо промыть до чистой воды.
2
Вскипятить 3 л воды, посолить всыпать пшено и изюм, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут
3
Лук почистить, мелко нарезать, в глубокой сковороде разогреть масло, обжарить лук на среднем огне минуты 2 и добавить семена зиры, обжаривать вместе до золотистого цвета ещё 2-3 минуты.
4
Пшено откинуть на дуршлаг и затем переложить в сковороду с луком, приправить перцем и молотым кардамоном (зерна кардамона растолочь в ступке, шелуху удалить), хорошо перемешать и томить под крышкой на слабом огне примерно 10 минут.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!