Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: Для печёночных блинов; куриной печени; яйца; молока; с горкой муки; Соль, перец,; растительного масла; Для начинок:; начинка:; моркови; майонеза; лука; начинка:; яйца; майонеза; начинка:; плавленных качественных сырка; чеснока; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Сафина

Очень нежный, вкусный тортик!

Ингредиенты

Для печёночных блинов
куриной печени 600-700 гр
яйца 2
молока 150 мл
с горкой муки 2 ст ложки
Соль, перец,
растительного масла 2 ст ложки
Для начинок:
начинка: 1
моркови 2
майонеза 2 ст ложки
лука 1-2 головки
начинка: 2
яйца 3
майонеза 2 ст ложки
начинка: 3
плавленных качественных сырка 2
чеснока 3 зубчика
майонеза 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень измельчить бленредом до исчезновения комочков, добавить остальные ингредиенты и испечь на небольшой сковороде с добавлением растительного масла блины

Приготовить начинки :1 обжарить мелко нарезанный лук и тертую на мелкой тёрке морковь, майонез

В другой чашке на мелкой тёрке натереть яйца+майонез

И 3 начинка, в отдельной чашке натереть на мелкой тёрке сыр+чеснок+майонез

Собираем торт: берём блин, намазываем 1 начинкой, накрывает вторым блином, намазываем 2 начинкой, накрываем 3 блином и намазываем 3 начинкой и так поочерёдно, пока не кончатся все блины, последняя начинка у меня получилась из сыра и обмазываем бока.

Украшаем по своему усмотрению, зеленью, тёртым грецкими орехом, яйцом!

Получается очень вкусно, попробуйте, приятного аппетита!