Баклажаны «Пармиджано»🍆🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия👩🏽🍳🥞🍳🥙
Ингредиенты
небольших баклажана 3-4
помидоров в собственном соку или 5-7 свежих 1 банка
чеснока 1 зубчик
соли 1 ч.л.
чёрный перец По вкусу
свежего базилика или сушенный 1 пучок
сыра (российский/пармезан/моцарелла по желанию) 100-150 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть и нарезать,обжарить на разогретой с маслом сковороде практически до готовности.
2
Если используете свежие томаты то нужно ошпарить их кипятком,отчистить от кожуры и измельчить блендером или перетереть на терке;томаты в соку отчистить и размять.
3
На этой же сковороде обжарить чеснок до золотистого цвета и добавить перетертыеи томаты,всыпать соль,перец,базилик и тушить 8-10 минут.
4
Форму смазать маслом,в несколько слоёв выложить баклажан,томатный соус,тёртый сыр и тд. в том же порядке.
5
Отправить в духовку на 30-35 минут при 180С.
6
Очень сочные и вкусные баклажаны готовы 🤗приятного аппетита 💕
4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!