Блины с рыбным припеком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Серова
Блинное заварное тесто #масленица
Ингредиенты
- молока 1 стакан
- крутого кипятка 1 стакан
- муки 2 стакана
- яйца 2
- сахара 2 столовые ложки
- соли Щепотка
- соды 1 ч.л.
- растительного масла 3 столовые ложки
- Для припека
- рыбка на ваш вкус (у меня средняя щучка) 1
- лука 1 головка
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Варим рыбку пока не начнет отходить от кости. Просто в воде без специй и соли.
2
Пока вариться рыба делаем тесто. Смешиваем молоко, яйца,сахар, соль, соду (не гасить), муку, растительное масло до однородности. В почти готовое тесто выливаем стакан крутого кипятка и быстро мешаем. Получается заварное блинное тесто.
3
Снова рыбка. Избавляем ее от костей. На сковороде на р/масле обжариваем лук, к нему кидаем рыбку. Солим, перчим. (Я не перчу). Слегка обжариваем.
4
Теперь соединяем блинное тесто и обжаренную с луком рыбу.
5
Печем как обычные блины с двух сторон на р/масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
