
Блинчики с карамелизованными яблоками и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Масленица продолжается, сегодня четверг - "разгул" в это день колядовали, пели песни,...
Ингредиенты
- Для блинов
- Молоко 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль
- 1/2 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 250 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Для начинки
- Яблоки 4 шт.
- Изюм 100 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Корица молотая 1/3 ч. л.
- Для поливки
- Сметана 1/2 стак.
- Сахарная пудра 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть, добавить в него яйца, соль, сахар и муку, хорошо вы мешать, чтобы не было комочков и оставить тесто минут на 30.испечь блины.
2
Яблоки очистить и нарезать кубиками, изюм промыть и залить кипятком, минут через 10 изюм процедить. Масло разогреть на сковороде, выложить в него яблоки обжарить, добавить сахар и дать закарамелизоваться и затае добавить изюм и корицу, прогреть все вместе.
3
В готовые блинчики завернуть начинку. Для поливки сметану смешать с сахаром. Блинчики полить сладкой поливкой, и посыпать оставшейся начинкой. Приятного аппетита!



4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями