Блинная корзиночка с начинкой

Name: Блинная корзиночка с начинкой
Ingredients: Сыр "Российский"; Мука; яйца; сл.л. Сметана; чай.л. Соль; чай.л. Сахар; чай.л. Разрыхлитель; Чеснок; Молоко; Растительное масло; Для начинки:; Грибы маринованные; Ветчина; Лук зелёный; Консервированная кукуруза; Свежий огурец; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Jelena

#масленица хороший повод перепробовать всевозможные выкрутасы из блинов. Предлагаю...

Ингредиенты

Сыр "Российский" 150 гр.

Мука 100 гр.

яйца 2

сл.л. Сметана 2

чай.л. Соль 0,5

чай.л. Сахар 1

чай.л. Разрыхлитель 1

Чеснок 1 зубчик

Молоко 300 мл.

Растительное масло 2 ст.л.

Для начинки:

Грибы маринованные

Ветчина

Лук зелёный

Консервированная кукуруза

Свежий огурец

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку вбить яйца. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и сметану. Хорошо всё размешать.

Постепенно добавить молоко и растительное масло.

Натереть сыр на мелкой тёрке. Добавить его к тесту. Приправить измельчённым чесноком. Жарить как обычные блины с обоих сторон.

Когда блины остынут, свернуть, как показано на фото: 1.Скрутить рулетом примерно до середины в трубочку. 2. Соединить два противоположных конца.

3. Подвернуть широкие края к середине. 4. Свободный край заправить вовнутрь.

Готовые корзиночки можно начинить любым салатом и украсить на свой вкус. У меня это весенний салат из ветчины с кукурузой и грибами. Как мне кажется, наилучшее сочетание к ним.

Хотите получить больше идей для блинов? Или другие интересные рецепты? Подписывайтесь на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/jelenrej Каждый день новый рецепт.

...