Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельно-грибное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#вегетарианство#пост#овощноерагу
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- большие картофелины 4 шт
- шампиньонов 200 г
- луковицы 2
- баночки маслин 1/2
- растительного масла для жарки 2 столовых ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель сварить в мундире, остудить, очистить, нарезать небольшими кусочками.
2
Пока варится картофель - чистим лук и режем полукольцами.
3
Грибочки помыть, из шляпок выкрутить ножки, шляпки порезать пополам. У меня были среднего размера, а мелкие можно целыми использовать.
4
На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем грибы тушим под крышкой минут 10(чтобы дали сок), высыпаем лук, солим и накрываем крышкой ещё раз. Когда лук станет мягким, но хрустящим - добавляем картофель, перемешиваем, если понадобится - солим. Выложить маслины, накрыть крышкой, выключить огонь. Ждём пару минут, чтобы маслины прогрелись. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
