Овощная паста с фаршем и пармезаном

Автор Елена Машнич Сибирячка
Замечательный рецепт, благодаря которому можно быстро приготовить вкусное блюдо итальянско...

Ингредиенты

Спагетти 250 гр
Фарш индейки 400 гр
Сыр пармезан 70 гр
Томатная паста 5 ст.л
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Оливковое масло 2 ст.л
Чеснок 3 зуб
Репчатый лук 1/2 шт
Зелень укропа по вкусу
Морская соль по вкусу
Черный перец по вкусу
2 порции
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления овощной пасты с фаршем индейки: https://youtu.be/COd6wxeZ6k4 Выбираем нужные продукты для приготовления пасты, снимаем шкурку с помидоров и добавляем натертую морковь в фарш индейки. Включаем плиту и ставим нагреваться кастрюлю с водой и сковороду с добавленным в нее оливковым маслом. Нарезаем не очень мелко репчатый лук, выкладываем его в разогретую сковороду и немного обжариваем, не забывая помешивать.
2
Нарезаем болгарский перец на небольшие кубики и выкладываем к луку в сковороду. Овощи хорошо перемешиваем и продолжаем тушить в сковороде.
3
Мелко нарезаем зелень укропа, зубчики чеснока, разрезаем на кусочки помидоры и выкладываем в сковороду.
4
Хорошо перемешав продолжаем тушить наши овощи. В закипевшую воду в кастрюле добавляем соль по вкусу и размещаем постепенно спагетти, как только макароны начнут размягчаться, их нужно аккуратно придавить и опустить в кастрюлю полностью. На мелкой терке натираем сыр "пармезан". В процессе варки макароны нужно несколько раз перемешивать, чтобы они не слипались. Выкладываем тушеные овощи в отдельную емкость.
5
Добавляем в сковороду оливковое масло и выкладываем обжаривать фарш индейки, солим, перчим его по вкусу. Фарш обжариваем около десяти минут перемешивая, затем добавляем к нему в сковороду овощи с томатной пастой и хорошо перемешав тушим еще 10 минут.
6
Варим спагетти 10 минут, после чего выкладываем их на тарелку, добавляем обильно тушеные овощи с фаршем, посыпаем сверху пармезаном и подаем на ужин к столу. Желаю всем приятного аппетита!
7
Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!