Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники "Вишня в шоколаде"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Вареники просто чудо! Нежные, сочные. В сочетании с мороженым, просто прелесть!
Ингредиенты
- кефир 200 гр
- какао 3 ч. л.
- воды (для разведения какао) 30 мл
- муки (сколько возьмёт тесто) 3 стакана
- сода 0,5 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- масло растительное 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В чашку влить кефир. В отдельной посуде, порошок какао растворить с водой. Какао добавляем к кефиру и хорошо перемешиваем.
2
Затем в шоколадную смесь добавляем, соду, соль и сахар. Все хорошо перемешиваем и даем соде поработать, чтобы кефирная смесь, начала пенится. Постепенно начинаем вводить муку, вливаем масло, вымешивая ложкой. Как только тесто соберётся в комок, вымешиваем эластичное мягкое тесто. Накрываем его чистым льняным полотенцем, даем ему немного полежать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3
Взять часть теста, раскатать пласть, толщиной 3-4 мл. Формой вырезаем круги. На каждый круг сыпем немного сахара, и укладываем 3 вишенки (у меня из заморозки)
4
Вареник залепить и красиво оформить край. Поместить наши варенички в пароварку, включить режим варки на пару, время готовки, 8-10 минут. Как только вареники будут готовы, выкладываем на тарелку, добавляем мороженое, поливаем сиропом или медом и подаем к столу.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
