Русская кухня Вареники

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вареники "вишня в шоколаде"

Name: Вареники "вишня в шоколаде"
Yield: 2
Ingredients: Кефир; Мука; Какао; Теплой воды; Сода; Соль; Сахара; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Попробовав такие вареники хоть один раз, ни кто не останится равнодушным. #мировая...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Мука 3 стак.
Какао 3 ч. л.
Теплой воды 30 мл
Сода 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Масло растительное 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Какао развести теплой водой, влить в кефир, перемешать. Добавляем в смесь, соду, сахар, соль, масло, перемешиваем, даем соде соединиться с кефиром, чтобы были пузырьки. Начинаем всыпать муку, перемешивая ложкой.

Всыпать муку, сколько возьмёт тесто. Эластичное, мягкое тесто не липнет к рукам. Накрываем, чистым льняным полотенцем и даем ему полежать.

Взять часть теста, раскатать в пласт, толщиной 3-4 мл. Круглой формой, вырезать круги. На каждый круг, сыпем немного сахара и кладем по три вишенки. Залепляем варенички, оформляем красивый край, отправляем их в пароварку.

В мультиварку, налить воду, выставить режем варки на пару. Время приготовления 7-10 минут. Как только вареники будут готовы, переложить их на тарелку, положить шарики мороженого, полить сиропом или мёдом.

Подаем к столу. От таких вареников, ни кто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

...