Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сазан, запечённый в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#люблюрыбу #рыбавдуховке Я не очень люблю есть речную рыбу, особенно если приходится её...
Ингредиенты
- Сазан 2 кг
- луковицы 2
- майонеза 2 ст л
- Чёрный молотый перец
- Сухая смесь итальянских трав
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Вот он, красавчик, уже почищенный от чешуи, проще её счищать, пока рыба не до конца оттаяла
2
Вскрываем брюхо, вычищаем внутренности, срезаем плавники и отрезаем голову, хорошенько промываем под холодной проточной водой
3
Тушка достаточно крупная, побоялась, что не пропечется целиком, поэтому разрезала на порционные куски, немного солим, перчим, присыпаем итальянскими травами и обмазываем майонезом. Можно сбрызнуть соком лимона. Оставляем мариноваться на 30 минут
4
Тем временем чистим лук, режем полукольцами. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем на дно лук, на него куски рыбы. Ставим на 40 минут в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Может быть потребуется чуть больше времени
5
Когда рыбка зарумянилась - достаём из духовки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
