💥💥💥Сёмга в духовке с диким рисом и тушёными овощами💥💥💥

И так! 🔶Разогреваем духовку на 180°С. Сёмгу моем и выкладываем на противень. Солим, перчим (у меня крупная, морская соль), смазываем оливковым маслом и кладём в разогретую духовку на 30-35 мин. В конце я включаю духовку на 200°С и держу рыбу ещё 5 мин для золотистой корочки.

🔶 Тушёные овощи Лук поджариваем до золотистого цвета, кладём овощи и слегка всё прожариваем. В конце, солим, перчим и добавляем 1 зубчик мелко нарезанного чеснока.

🔶 Дикий рис Хорошенько промываем рис до прозрачной воды. Кипящую воду подсаливаем и кидаем рис на 20-25 мин, зависит от риса сколько его варить. Все пробуйте на вкус 😊 Рис готов, сливаем воду. Приятного аппетита 🤩