Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Рыба нравится ,стараюсь готовить разными рецептами,в основном в духовке,жареную очень...
Ингредиенты
- Филе белой рыбы (филе судака,минтая,хек) 300 гр
- яйцо 2 шт
- молока 2 ст л
- зелень по вкусу
- соль,специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из филе рыбы приготовить фарш(в блендере).
2
Отделить белки от желтков.В белки добавить соль и взбить до пиков.В желток добавить соль,молоко и размешать.
3
Смешиваем фарш с приправой,вливаем желток.В приготовленную смесь вводим белок и аккуратно перемешиваем,добавить зелень(я укроп).Полученная масса должна иметь довольно жидкую консистенцию.
4
Массу разложить в формочки (лучше силиконовые) выпекать при 190-200 градусов-25 минут( ориентироваться на свою духовку.У меня рыбы было всего 220 гр,я еще сверху посыпала тертым сыром и немного сладкой паприкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
