Сметанно -ягодное желе

Желатин залить кипяченой горячей водой, НЕ КИПЯТКОМ, перемешать, оставить на 15 минут. Если желатин полностью не раствоился нагреть его немного в микроволновке. В сметану добавить 3 ст. л. сахара и ванильный сахар (пол пакетика), перемешать.

1/3 желатина влить в сок, оставшиеся 2/3 к сметане. Перемешать. Разлить желе слоями. Сметана - сок- сметана. Каждому слою дать застыть в холодильнике. Приятного аппетита! Всего получилось 5 бокалов с желе.