Киш по селянски

Name: Киш по селянски
Ingredients: Лук; Салатный перец; Спаржевая фасоль; Сыр голландский; Вареная красная фасоль; Куриное мясо копченое; Сметана; желток; Соль, перец, итальянские травы; Для теста:; сливочного масла; муки; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Larisa 🏃‍♂️

Это блюдо готовится из того, что есть в холодильнике

Ингредиенты

Лук 1 штука
Салатный перец 1 штука
Спаржевая фасоль 100 грамм
Сыр голландский 100 грамм
Вареная красная фасоль 150 грамм
Куриное мясо копченое 100 грамм
Сметана 150 грамм
желток 1
Соль, перец, итальянские травы
Для теста:
сливочного масла 100 грамм
муки 250 грамм
желток 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим песочное тесто. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем желток и быстро замешиваем тесто. Даём отлежаться 1 час в холодильнике. Раскатываем и помещаем в форму. Форму ставим в духовку на 15-20 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.

Лук и перец порезать кубиками.

Лук тушим до золотистого цвета, добавляем спаржевую фасоль, салатный перец. Тушим до готовности овощей. Если не хотите, чтобы овощи были мягкими тушите до полуготовности.

К готовым овощам добавляем красную фасоль. Солим, перчим, добавляем итальянские травы. Перемешиваем.

На готовую основу выкладываем измельчённое куриное мясо (можно и без мяса, тоже очень вкусно). Сверху выкладываем овощи. Яйцо взбиваем со сметаной и заливаем овощи.