Выпечка Лепешки

Лепешки с луком

Name: Лепешки с луком
Ingredients: воды; муки; соли; Начинка:; сливочного масла; крупных луковиц,; соль,; черный молотый перец и зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Очень вкусные лепешки получились👍 Не ожидала, что из лука такая вкусная начинка получится)) Спасибо за рецепт!😊

Лена Молошник 🏃🏻‍♀️

Я в них влюбилась они подойду и в холодном виде и в горячем.это уникальное блюдо.и всегда получается очень вкусно, спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксаночка🧚‍♀️

Ингредиенты

воды 250 мл

муки 500 грамм

соли 1 чайная ложка

Начинка:

сливочного масла 50-100 грамм

крупных луковиц, 5

соль,

черный молотый перец и зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из теплой воды, соли и муки замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

Лук мелко нарезать, чуть присолить, поперчить и слегка помять.

Тесто поделить на 4 части. Каждую тонко раскатать, хорошо смазать растопленным сливочным маслом, присыпать луком, свернуть рулетом и скрутить улиткой. Аккуратно сначала пришлепать ладошкой, потом раскатать улитку толщиной примерно 1 см.

Жарить в растительном масле с двух сторон под крышкой на среднем огне. Эти лепешки можно делать и с фаршем, и с зеленью. Только много начинки не кладите, будет рваться. Нам очень понравилось и без начинки, просто присолить, поперчить и посыпать сухой пряной зеленью, главное смазывать сливочным маслом. Приятного аппетита.

...