Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с капустой

Name: Пирог с капустой
Yield: 2
Ingredients: Постное дрожжевое тесто:; Теплой воды; Сухих дрожжей; Соли; Сахара; Растительного масла; Муки; Небольшой капусты 1 кочан; Соль, кунжут для украшения; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

К завтраку,вкусно.#пост

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

211

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Постное дрожжевое тесто:
Теплой воды 250 мл
Сухих дрожжей 7 г
Соли 0,5 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Растительного масла 1/3 стак.
Муки 3 стак.
Небольшой капусты 1 кочан
Соль, кунжут для украшения
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать,потушить в глубокой сковороде под крышкой в растительном масле, добавив немного воды и подсолив. Когда капуста станет мягкой открыть крышку, дать испариться лишней влаге и слегка подрумянить.

Постное дрожжевое тесто :250 мл.теплой воды, 7 г. Сухих дрожжей, 0.5 ч.л.соли, 1 ч. л. сахара, 1/3 стакана растительного масла, 3 стакана муки. Налить в кастрюлю теплую воду, всыпать дрожжи соль,сахар, добавить муку и влить растительное масло. Для лучшего подъема теста использовать муку комнатной температуры.

Перемешать компоненты, вымесить тесто,чтобы не прилипало к рукам. Положить в кастрюлю, накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 40-60 мин.,после чего обмять.После вторичного подъема можно делать пирог.

Остывшей капустой начинить пирог, кулинарной кисточкой смазать и посыпать кунжутом.

Нанести на поверхность пирога несколько надрезов для выхода пара.Выпекать в горячей духовке при t 200° 35-40 мин. Приятного аппетита!

...