Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрый пирог к чаю с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Ингредиенты
- яйца 2-3
- сахара в тесто (+150 г к белкам) 50 г
- соли без горки 1 ч.л
- сливочного масла 130 г
- муки 250 г
- разрыхлителя 10 г
- варенья 250-300 г
- Ванильный сахар
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Разделяем белки на желтки.
К желткам добавляем сахар, половину соли. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто делим на 2 части и раскатываем в диаметре 26 см, для формы 24 см. Раскатываем на пергаменте, сверху прикрыв еще одним листом пергамента. Выкладываем в форму, сняв верхний пергамент. Смазываем вареньем, затем кладем еще один слой теста.
2
Взбиваем белки в оставшейся солью и постепенно добавляем сахар, взбиваем до устойчивых пиков. Наносим сверху на пирог. Из варенья делаем полосочки сначала вдоль. А потом поперек, как бы протягивая по белку. Запекаем при 180 ° около 30-35 минут. Если верх подгорает накройте фольгой. Затем края пирога смазываем вареньем и обсыпаем стружкой из кокоса. Даем пирогу полностью остыть.
3
Небольшой видео рецепт смотрте тут https://youtu.be/6D6vfPeKzJw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
