Булочки для гамбургера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Слава Димитров
Ингредиенты
- Тесто
- воды 120 миллилитров
- молока 130 миллилитров
- свежих дрожжей(1 столовая ложка) 20 грамм
- муки 400 грамм
- сахара 10 грамм
- соли 5 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- Для смазки
- кунжута 3 столовые ложки
- молока 1 столовая ложка
- Яичный желток
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разогреваем молоко и воду чтобы они были чуть чуть тёплыми. Потом добавляем сахар и дрожжи чательно перемешиваем венчиком потом добавляем две столовые ложки муки все перемешиваем. Убираем в тёплое место на 15-20 минут.
2
К оставшейся муке добавляем соль и перемешиваем венчиком.К муке добавляем опару и снова все перемешиваем.Добавляем сливочное масло.Вымешиваем тесто в течение 10 минут.
3
Тесто будет очень липнуть к рукам, но не добавляйте муки!
4
Ставим тесто в тёплое место на 40-60 минут.Достаем тесто и обминаем его.Потом формируем на 6 круглых булочек.
5
Смешиваем яичный желток с 1 столовой ложкой молока и смазываем булочки. И обильно посыпаем кунжутом булочки. Нагреваем духовку до 180° на 15 минут. Достаём из духовки и накрываем полотенцем до полного остывания. И потом можете готовить гамбургеры.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юлия Амбассадор
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт! 👩🍳 Булочки обменные получилось! 👍😊 #премия
18 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!