Кус-кус в духовке с овощами, чесноком и куриными ножками

Name: Кус-кус в духовке с овощами, чесноком и куриными ножками
Ingredients: кус-кус; куриных ножек; натертой морковки; болгарских перца; чеснока; рубленого чеснока; растительного масла; луковицы; Соль, перец, специи; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Florida

Ингредиенты

кус-кус 3 стакана
куриных ножек 10-15
натертой морковки 200 гр
болгарских перца 2
чеснока 1 головка
рубленого чеснока 5 чайных ложек
растительного масла 1 ст ложка
луковицы 2
Соль, перец, специи по вкусу
кипятка 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маринуем куриные ножки в течение 30 минут в маринаде из соли, перца, приправ, рубленого чеснока, масла

На сковороде с капелькой масла обжариваю лук, морковь, болгарский перец

Обжаренные овощи равномерно выкладываю в противень

Поверх овощей высыпаю кус-кус и тоже его равномерно распределяю

Добавляю к овощам и кус-кусу кипяток

Обжариваю слегка на большом огне маринованы куриные ножки в сковороде с остатками масла после жарки овощей

Срезаю у головки чеснока «шапочку» и помещаю чеснок на противень с кус-кусом и овощами. Слегка солю, перчу его и капаю маслом. Туда же на противень куриные ножки

Заворачиваю противень в фольгу и помешаю его на минут 45 в предварительно разогретую до 190 градусов Цельсия духовку на среднюю полку.

Подавать можно и порционно раскладывая на тарелки и на большом блюде. Великолепно сочетается с зелёным салатом заправленным маслом и соком лимона

Https://youtu.be/bu3cT_fafEQ

...