Скумбрия под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Рубашкина
Фактически тушеная в моркови с луком скумбрия со сметаной или майонезом - очень вкусное...
Ингредиенты
- тушки скумбрии 2
- крупная морковь 1
- луковицы небольшие 2
- сметаны или майонеза 100 гр
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- воды 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить тушки скумбрии от плавников, хвоста, отрезать голову, вынуть внутренности, снять черную пленочку, промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем.Посолить, поперчить.
2
Порезать на кусочки, обжарить на подсолнечном масле на сковороде минут 5.
3
Каждый кусочек помазать сметаной или майонезом. На верх выложить слой лука кольцами, затем слой моркови, тертой на крупную терку.
4
Залить 50 гр воды и тушить 30 минут под крышкой на среднем огне.
5
Подать можно с рисом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
