Лёгкий вермишелевый супчик

Name: Лёгкий вермишелевый супчик
Ingredients: бульон от куриной грудки; катрофель; лук репчатый; морковь; вермишель паутинка; масло растительное; соль; перец чёрный; чеснок сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Быстрый в приготовлении, вкусный лёгкий суп. #быстровкусно#весна

Ингредиенты

бульон от куриной грудки 1,5 литра

катрофель 2 шт

лук репчатый 0,5 шт

морковь 0,5 шт

вермишель паутинка 50 гр

масло растительное 1-2 ст ложки

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

чеснок сухой по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать четверть кольками. Приготовить вермишель.

В бульон опускаем картофель, варим почти до готовности. Пассеруем на растительном масле лук и морковь. Как только картофель будет почти готов, опускаем вермишель, варим еще 5 минут. Затем опускаем наши спасерованные овощи, даем закипеть. Сверху посыпаем мелко нарезанную зелень и приправы и выключаем огонь. Супу даём немного настояться. Суп наливаем в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!