Варенье из тыквы с клюквой

Тыкву нарезать небольшими кубиками или брусочками.

Выложить в ёмкость, в которой будем готовить варенье.

Добавить сахар и воду.

Довести до кипения, проварить на медленном огне ещё минут 10. Снять с огня и оставить до остывания.

К остывшей и пропитавшейся сиропом тыкве добавить молотую корицу.

Клюкву пюрируем блендером. Ягоды, если хотите, можно оставить и целыми.

Клюквенное пюре добавить к тыкве.

Довести до кипения и варить массу до готовности тыквы (это зависит от сорта).

Варенье разложить в баночки и убрать в холодильник.

Десерт изумительный!

Приятного и вкусного чаепития!