
Блины с секретным ингредиентом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Адищева
Неожиданный рецепт, которому меня научила свекровь ;)
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- ст. ложка сахара 1
- соли 1 щепотка
- разрыхлителя теста 1 щепотка
- воды 700 мл
- муки (соотношение условное, я обычно делаю "на глаз", чтобы консистенция получилась подходящей для блинов) 700 гр
- ст ложка водки 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для теста смешиваем 2 яйца, 1 столовую ложку сахара, соль на кончике чайной ложки, столько же разрыхлителя теста, 700 мл воды и 700 гр муки. Консистенцию теста на блины вы знаете, поэтому отрегулируйте густоту сами.
2
В самом конце добавляем секретный ингредиент: 1 столовую ложку водки.
3
Даём тесту настояться минут 15-20 и выпекаем. Блинчики получаются очень нежные. Сама не ожидала такого эффекта.



4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями