Блины с секретным ингредиентом

Name: Блины с секретным ингредиентом
Ingredients: яйца; ст. ложка сахара; соли; разрыхлителя теста; воды; муки (соотношение условное, я обычно делаю "на глаз", чтобы консистенция получилась подходящей для блинов); ст ложка водки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Адищева

Неожиданный рецепт, которому меня научила свекровь ;)

Ингредиенты

яйца 2 шт

ст. ложка сахара 1

соли 1 щепотка

разрыхлителя теста 1 щепотка

воды 700 мл

муки (соотношение условное, я обычно делаю "на глаз", чтобы консистенция получилась подходящей для блинов) 700 гр

ст ложка водки 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешиваем 2 яйца, 1 столовую ложку сахара, соль на кончике чайной ложки, столько же разрыхлителя теста, 700 мл воды и 700 гр муки. Консистенцию теста на блины вы знаете, поэтому отрегулируйте густоту сами.

В самом конце добавляем секретный ингредиент: 1 столовую ложку водки.

Даём тесту настояться минут 15-20 и выпекаем. Блинчики получаются очень нежные. Сама не ожидала такого эффекта.

...