
Паштет из печени говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliya N🌳
Хорошо на завтрак или перекус в дорогу.
Ингредиенты
- говяжьей печени 400 гр
- морковь 1
- луковица 1
- растительного масла 1 ст.л.
- сл. масла 100 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на растительном масле мин 3-4.
2
Добавить нарезанную небольшими кусочками печень. Обжарить ещё мин 5-10. Посолить, поперчить. Добавить 100 мл воды и тушить на среднем огне 30 мин (до готовности)
3
Дать немного остыть. Затем закинуть всё в блендер и перемолоть. Добавить сливочное масло и перемешать. Если консистенция слишком густая, то можно добавить немного кипятка или горячего бульона.
4
Хранить в холодильнике в закрытой ёмкости. Паштет ещё застынет и будет отлично подходить для бутербродов.



4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)