Запеканка с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
баклажанов 5 шт.
фарша 1 кг
лука 2 шт.
твёрдого сыра 100 г
томатного сока 1 стакан
молока 0,5 стакана
яйца 3
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, посолить и слегка обжарить на а/п сковороде. Можно на масле.
2
Зелень мелко нарезать.
Фарш посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.
3
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить, добавив немного томатного сока.
4
В форму выложить:
1/2 часть баклажанов
Фарш
Томатный сок
Лук
1/2 часть баклажанов.
5
Сыр натереть на крупной тёрке, взбить с яйцами и молоком. Полученной смесью залить запеканку.
Выпекать 50 минут при 180°
4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!