Брауни постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#сладкоежки #брауни.Этот рецепт идеально подойдет в пост,торт ничем не отличается от...
3 кг.
Ингредиенты
- муки(250гр.) 3 ст.
- сахара 2 ст.
- соли щепотка
- подсолнечного масла 1 ст.
- какао порошок 70-80 гр.
- ванильного сахара Пакет
- уксуса 9% 1 ст.л.
- соды 1 ч.л.
- лимонада или воды 2 ст.
- Крем:
- апелисинового сока либо любой компот 1 л.
- сахара 1 ст.
- манки 7 ст.л.
- Шоколодная глазурь,орехи на ваш вкус для украшения торта
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тесто:в глубокую миску высыпаем муку+сахар+какао+ванилин+сода+растительное масло+1ст.лимонада все тщательно перемешиваем венчиком.Вливаем еще стакан лимонада и взбиваем миксером+уксус.P.S.:Муку обязательно просеять через сито.
2
Начнем с крема.В кастрюльку выливаем сок+сахар+манка.Даем постоять 15 минут,за это время мы приготовим тесто.яРецепт теста выше☝️Ставим на плиту чашку и доводим до кипения сок и варим 3 минуты на медленном огне все время помешивая.Остужаем крем,чтобы был очень холодным.Взбиваем миксером,крем готов.
3
Выпекаем два коржа в разогретой духовке до 180гр.проверяем готовность коржа спичкой,если сухая,корж пропекся,остужаем коржи и режем их пополам.Кончиком ножа делаем надрез по кругу всего коржа,дальше вставляем нить по всему надрезу и тянем нить по всему коржу.
4
Собираем тортик.Коржи очень нежные,аккуратно кладем первый корж на блюдо и поливаем обильно кремом,крема много хватит не жалейте я половником поливала,крем густой.Итак поочередно корж+крем.
5
Варим глазурь:1ст.л.какао,125 мл.воды,1ст.л.растительного масла+3ст.л.сахара+1ст.л.муки.Варим на слабом огне до закипания.Горсть орехов порезать мелко и обсыпать бока торта,сверху глазурь,ставим в холодильник на ночь.
6
Торт очень влажный,вкусный,никто и не скажет,что тортик постный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!