
Кабачки с тем, что было
Рецепт с фото пошаговый
Автор 100%счастья
Иногда люблю экспериментировать, когда в наличии нет всех нужных продуктов. Сегодня...
Ингредиенты
- маленьких кабачка, 2
- яйца, 3
- молока, полстакана
- соль перец , по вкусу
- чеснока 5 зубчиков
- твёрдого сыра немного
- укроп
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца смешать с молоком, добавить натертый на тёрке или измельчённый в чеснокодавке чеснок, посолить, поперчить.
2
В подготовленную смесь положить нарезанные кружочками толщиной 1 см. кабачки. Накрыть крышкой и оставить минут на 20. Тем временем измельчить укроп, натереть на мелкой тёрке сыр и смешать их.
3
Затем разогреть сковороду, добавить туда немного растительного масла, обжарить кабачки с обеих сторон до золотистой корочки. Горячие кабачки посыпать сыром с укропом.
4
В оставшийся маринад (его осталось достаточное количество, т.к.кабачки дали сок), не выбрасывать же, добавила немного муки, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Из этот теста получились вкусные чесночные лепешки.



4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)