Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинские пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 1 кг
- дрожжей 11 г
- Молока 300 мл.
- яйца 2
- соли Щепотка
- Начинка на выбор:
- 🌿 300 г смеси сыров(адыгейский и сулугуни)+ рубленная зелень
- 🌿300 г фарша+1 луковица+2-3 зубчика чеснока- обжарить
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дрожжи развести в стакане тёплой воды, добавив по 1 ч.л. Сахара и муки. Оставить на 14 минут до появления пены.муку всыпать в большую миску, добавить опару, молоко и яйца. Замесить тесто. Поставить подходить в тёплое место. Подошедшее тесто два раза обмять.
2
Раскатать тесто в виде лепёшек. В середину положить начинку. Приподнять края теста и соединить их, чтобы начинка оказалась внутри шара из теста. Руками размять тесто снова в виде лепешки. В пирогах с фаршем оставить отверстие в середине для выхода пара. Выпечь и смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
