
Рыба жареная на углях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гаяна!🤗
Ингредиенты
- Карп зеркальный крупный 1 шт
- Соль,перец
- Томатная паста- 1 упаковка
- Лук
- Масло растительное
- Лимона сок 1/2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу очищенную и нарезанную нужно посолить,поперчить.Лук нарезать полукольцами и добавить к рыбе слегка сжимая лук в руках.Затем добавить томатную пасту.Сделать как я небольшой надрез и по всей поверхности рыбы равномерно распеределять. Затем хорошо перемешать,чтоб рыба была полностью пропитана томатом.
2
Выжать сок лимона,равномерно по всей поверхности рыбы.Добавить растительное масло (на глаз) и хорошо перемешать.Оставить мариноваться на несколько часов или на ночь,но в холодное место тогда нужно будет убрать.
3
По истечению времени убираем весь лук.Укладываем рыбу на решетку для барбекю и жарим на углях.Но в самом конце.Мы жарим Сначала мясо,затем картошку,а в самом конце рыбу,чтоб она не пригорела и внутри не была сырой.Рыба получается сочной,нежной и очень вкусной.Приятного всем аппетита.



4.812009
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями