Холодник свекольный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
освежающий летний супчик
20 мин + настоять 1-2 часа
4 порции
Ингредиенты
- (средних) свеклы вареной 2 шт
- свежих огурца 2 шт
- зеленого лука 1 пучок
- зелени 1 пучок
- вареных яйца 2
- соль, уксус по вкусу
- сметана + хрен -при подаче
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кипящую подсоленную и подкисленную воду добавить натёртую на корейскую тёрку варёную свеклу, выключить и охладить.
2
Огурцы порезать соломкой, добавить в охлаждённый супчик.
3
Лук и зелень порезать и тоже добавить в холодник.
4
Дать настояться в холодильнике час-два.
5
Подавать с яйцом и сметаной, смешанной с хреном (для остроты).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!