Окрошка

Name: Окрошка
Ingredients: Картофель; Колбаса варёная; Яйца; Огурцы; Редис; Майонез; Соль; Перец; Уксус; Укроп; Зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

Блюдо для жаркой погоды (и не очень))

Ингредиенты

Картофель

Колбаса варёная

Яйца

Огурцы

Редис

Майонез

Соль

Перец

Уксус

Укроп

Зелёный лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель и яйца. Мелко режем колбасу и картофель, помещаем в посуду для смешивания. Огурцы и яйца делим на 2 части. Одну часть мелко режем, вторую измельчаем на тёрке. Редис пропускаем через тёрку.

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль и перец по вкусу. В отдельной миске размешиваем майонез с кипяченой водой （можно использовать минералку), смешиваем с ингредиентами. Добавляем мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Добавляем уксус. Перемешиваем и оставляем в холодильнике на 2 часа. Холодный суп готов. Приятного аппетита.

...