Запеканка на сметане с фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
Очень сытная и вкусная запеканка, простая в приготовлении
40 минут
8 порций
Ингредиенты
- яйца 3
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- мука 100-150 г
- Фарш 200 г
- Овощи любые (морковь, лук, перец, капуста)
- Сметана 200 г
- Майонез 200 гр
- Сыр (на посылку) 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тесто: Яйца посолить, поперчить, взбить, добавить сметану и майонез, перемешать, добавить муку, перемешать.
2
Начинка : фарш выложить на сухую сковороду, влить немного воды, потушить минут 5, добавить овощи, специи,зелень, еще чуть поджарить, помешивая (минут5-10)
3
Противень присыпать мукой, вылить тесто, выложить начинку. Далее 2 вариата: 1 - сверху вылить еще тесто и выпекать при 180 градусах 20-30 минут до румяного цвета; 2- оставить запеканку открытой, выпекать 20 минут, потом посыпать сыром и еще пару минут подержать в духовке, чтобы сыр равномерно расплатился, но не усушился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!