Жареный ротан
Рецепт с фото пошаговый
#люблюрыбу #жаренаярыба Очень вкусная рыбка с хрустящей золотистой корочкой. А чтобы...
Ингредиенты
- Рыба ротан (количество зависит от возможностей)
- соль по вкусу
- мука для обваливания рыбы
- приправа для рыбы
- растит. масло для жарки рыбы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить, удалить внутренности, голову отрезать. Рыбу посолить, добавить специи для рыбы и оставить так немного по мариноваться. Так рыба всегда намного вкусней. Можно конечно и сразу жарить.
2
Рыбку обвалять в муке и жарить в сковороде на растит. масле, накрыв дуршлагом. Тогда рыба не разваливается и приобретает румяную и хрустящую корочку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841774
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
1
5
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Интересно посмотреть на вашего ротана до жарки. Судя по всему, на нашего не похож. Любимая моя рыбка! Очень похожа на морского бычка.
12 апреля 2019 г.
Ответить