Булгур с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника✈
Можно кушать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу.
Ингредиенты
булгур (измеряла стаканом-мерником для муки) 100 г
шампиньоны сырые 200 г
лук репчатый 1 шт
сливочного масла кусочек
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить ингредиенты
2
Шампиньоны хорошо промыть, отделив ножки от шляпок. Порезать полукольцами.
3
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Посолить. Добавить грибы и ещё немного обжарить. Выключить.
4
Разогреть толстостенную посуду и положить в неё кусочек сливочного масла.
5
Всыпать булгур и, постоянно помешивая, обжарить несколько минут, дав пропитаться сливочным маслом.
6
К булгуру добавить нашу поджарку, помешать и залить водой в соотношении 2 части воды к 1 части крупы. Варить под крышкой до испарения воды. Мин 15-20. Попробовать на соль.
7
Дать постоять под крышкой несколько минут. Раскладываем по тарелочкам, украшаем зеленью и приятного аппетита!
4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!